パイナップルは優秀な果物です Ayako | 横浜 桜木町 関内 野毛 みなとみらい

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パイナップルに含まれている酵素は消化力が強く、消化に負担のかかるタンパク質の分解を助けてくれる力があります!

 

酢豚にパイナップルを入れたり、シュラスコ(お肉)、ピザ(小麦) などと一緒にパイナップルを食べるのも、消化を助けるためという理由があったのですね♪

お肉や小麦の消化は体内の消化酵素を多く使い、腸に負担がかかります。

消化に負担がかかってしまう食事や普段の食事でも、生のパイナップルを一緒に食べて、消化をサポートしてもらいましょう☆

 

分解酵素は熱に弱い為、お料理に使う時は熱の入れ過ぎに注意です!

加熱処理されてしまっている、缶詰やゼリーなどは酵素が死んでしまっています。

なるべく生でとるようにしてくださいね♪

 

 

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